Eu percebi isso.
Primeiro, eu instalei o mdadm.
sudo apt-get install mdadm
Em seguida, adicionei uma entrada para /etc/mdadm/mdadm.conf
(copiada do sistema antigo).
Então eu corri mdadm --assemble /dev/md0
.
Uma vez feito isso, lvdisplay
mostrou meu volume e eu pude montá-lo com /etc/fstab
.