Embora a resposta esteja no meu comentário / duplicado, vamos fazer um resumo dos comandos que você precisa para:
Construindo o exim4-daemon-pesado em distros do tipo Debian
mkdir exim4 && cd exim4
apt-get source exim4
sudo apt-get build-dep exim4
cd exim4-4.82 ### This could be different for you
##Modify your option here in the 'debian/rules' file
~/src/exim4/exim4-4.82$ dpkg-buildpackage -rfakeroot -us -uc
Isso lhe dará os arquivos .deb na pasta pai. A ação build-dep
para apt-get
instala as DEPENDÊNCIAS DE CONSTRUÇÃO para o pacote fornecido.