Checando de um Ubuntu 14.10 ISO que eu tinha aqui, há um arquivo md5sums.txt
no diretório raiz do CD. O arquivo tem a soma MD5 dos arquivos.
cde56251d6cae5214227d887dee3bab7 ./pics/red-upperleft.png
0730e775a72519aaa450a3774fca5f55 ./pics/red-lowerleft.png
cd8aa5e7fa11b1362ef1869ac6b1aa56 ./pics/blue-lowerleft.png
92091902d3ca753bb858d4682b3fc26b ./pics/logo-50.jpg
461cbc7ff94fdea8008cab34b611abb8 ./pics/blue-upperright.png
Em seguida, o instalador pode calcular as somas de verificação de todos os arquivos no CD e compará-los com o conteúdo desse arquivo.
Apenas ler todos os arquivos do CD não detectaria um ISO corrompido que foi gravado com sucesso.