O destaque da sintaxe tende a ser específico do idioma. No entanto, se você quiser fazer isso para todos os arquivos, basta criar uma definição de idioma muito simples. Eu peguei o estilo de sintaxe do Perl (que trata linhas começando com # como comentários) de /usr/share/nano/perl.nanorc e adaptei-o para:
syntax "All" "."
color green "^\s*#.*"
Tanto quanto eu posso dizer, o formato de realce nano sintaxe precisa de pelo menos um teste para definir o tipo de arquivo e, em seguida, você pode definir filtros para a cor. Então, eu usei o teste mais simples que eu posso imaginar, que o nome do arquivo contém pelo menos um caractere, e eu nomeei esse estilo de sintaxe All :
syntax "All" "."
Eu disse a ele para colorir linhas começando com 0 ou mais espaços e, em seguida, um # em verde:
color green "^\s*#.*"
Então, se você criar um arquivo chamado $HOME/.nanorc e colar essas duas linhas nele, seus comentários serão destacados em verde.