Primeiro você deve localizar o arquivo da área de trabalho correspondente para a entrada Lock Screen
, isso pode ser feito por grep Lock\ Screen -rl /usr/share/applications/
.
Depois de obter o nome desse arquivo, abra /etc/xdg/menus/xfce-applications.menu
, procure por linhas como esta <Filename>XXXX.desktop</Filename>
e mova-a para qualquer lugar que desejar (ou simplesmente exclua essa linha)
Certifique-se de que o xml é válido após a sua modificação, caso contrário, você terá menus em branco.