Você deve verificar o monitoramento do seu host por meio do software de monitoramento. Eu recomendo o Zabbix, pois é muito fácil de configurar: www.zabbix.com
Você também pode tentar munin se for para um único host: link
Isso fornecerá gráficos e armazenamento muito necessários para seus dados de monitoramento. Então você pode jogar com - por exemplo - ab
- referência do apache link