O erro 23 é definido como uma "transferência parcial" e pode ser causado por incompatibilidades do sistema de arquivos, como conjuntos de caracteres diferentes ou listas de controle de acesso. Nesse caso, isso pode ser causado por arquivos em / home que começam com a. e são, portanto, marcados como ocultos.
Nesse caso, você pode tentar algo como:
rsync -avz --exclude='/*/.local' /home/me/Maildir ssh root@ipaddress:/var/vmail/me/Maildir
O argumento detalhado -v deve realmente dar-lhe algum tipo de lista dos problemas.