Veja a resposta do @Raja acima. É uma simples questão de lembrar de usar o MySQL USER e não o usuário do SO para a operação (no meu caso). Embora o link fornecido tenha muitas outras coisas a considerar, bem como se você está tendo esse problema.
Raja se você quiser adicionar uma resposta também, eu mudarei a minha para a sua, ou se for desejado deletar isso completamente, eu também entendo.