Quando você instalou o Ati Catalyst, ele substituiu o seu arquivo Xorg.conf pelo seu. As probabilidades são que você pode usar a interface do usuário do Catalyst para recriar suas configurações antigas e salvar seu novo arquivo Xorg.conf ou, potencialmente, o Catalyst deixou um Xorg.conf.backup por aí, embora estivesse carregando os drivers de vídeo incorretos para que você precisasse editar que à mão também;)
Gostaria de ficar com estes documentos nas suas circunstâncias, link