Existe um erro conhecido no Caffeine extension que faz com que o shell do GNOME pare temporariamente de responder no primeiro evento do botão liga / desliga. Desativar a extensão deve eliminar o problema.
Como substituto, você pode usar outra extensão chamada Keep Awake! , que oferece semelhante (mas com menos opções) ou espere (ou espere) para que a extensão Cafeína seja atualizada com uma correção.