Se eu entendi corretamente, você deseja vincular algumas chaves a < e > system-wide. A maneira mais fácil de conseguir isso é com o programa xmodmap .
Por exemplo, no meu teclado < e > são deslocados , e . , se você quiser, tente colocar
keysym comma = comma less
keysym period = period greater
em um arquivo ~.xmodmaprc e execute xmodmap ~/.xmodmaprc
Se você quiser vinculá-los a outra coisa, procure nomes de keysym no arquivo de cabeçalho /usr/include/X11/keysymdef.h e, como sempre, man xmodmap é seu amigo.