Os tópicos anteriores no AskUbuntu são de 2012 e o método usado não é mais suportado. Parece que o GNOME fechou o centro de controle para modificações (simplesmente editar arquivos .desktop não funciona) e é uma dor se você não estiver usando o Unity (disse que mesmo assim seria possível hoje em dia). Alguém já tentou adicionar aplicativos ao GNOME Control Center em versões recentes e conseguiu? Eu ficaria feliz em saber se sim e como :)