Eu tive um problema semelhante recentemente após a atualização de 5 ou 6 semanas atrás.
No Linux, abra o terminal e digite:
ls /mnt/hgfs
Você verá uma lista de pastas compartilhadas do VMware. Se você não vir, tente:
sudo mount -t fuse.vmhgfs-fuse .host:/ /mnt/hgfs -o allow_other
Então, quando você vê a lista de pastas compartilhadas, pode mapear o caminho:
ln -s /mnt/hgfs/<FOLDERNAME>/ /root/Desktop/<FOLDERNAME>