Até onde eu sei, isso não é possível, pelo menos se você quiser uma solução razoavelmente estável. O que, a essa altura, também excluiria a opção Exchange MAPI, mesmo que estivesse disponível.
Minha organização está executando um servidor Exchange 2007 com o MAPI desativado por motivos de segurança. Como me conecto com a evolução? Quando me conecto usando a opção Microsoft Exchange, recebo o erro
The Exchange server is not compatible with Exchange Connector.
The server is running Exchange 5.5. Exchange Connector supports Microsoft Exchange 2000 and 2003 only.
Se eu usar a opção Exchange MAPI, obtenho
Authentication failed.
MapiLogonProvider:MAPI_E_NETWORK_ERROR
O que parece ser um tempo limite de rede, que confirma que os administradores têm o MAPI desativado.