A linha APT::Default-Release "stable"; na sua configuração está fixando você em stable , que nenhuma das linhas deb ou deb-src fornece ( stable agora é jessie ). Para poder usar apt-get source sem atualizar toda a sua distribuição, você deve comentar a linha ou alterar stable para squeeze-lts .
Note que você não precisa ser root para executar apt-get source , você pode executá-lo como um usuário padrão.
Além disso, como garethTheRed aponta, o Squeeze não é mais suportado (o que, importante, significa que não mais recebe atualizações de segurança). Não só isso, mas Squeeze LTS em si não é mais suportado também, então você deve realmente migrar para Wheezy LTS ou Jessie antes mais tarde.