Antes de fazer qualquer coisa desse tipo faça backup dos seus dados em mídias separadas e verifique o backup via sha1sum
.
O processo de lá seria parecido com
- Divida o espelhamento RAID1 para que uma das unidades fique livre
- Adicione o terceiro disco ao seu sistema
- Crie um RAID5 degradado fora da nova unidade e aquele liberado do RAID1
- Copie os dados para o volume RAID5
- Adicione o disco RAID1 ao volume RAID5 e dê bastante tempo para sincronizar-se adequadamente.
- Verifique se os dados no novo volume correspondem ao backup
Assumi que você está usando o suporte a RAID de software do Linux e, nesse caso, tudo isso seria gerenciado pelo comando mdadm
.