Você tem que compilá-lo; como em:
gcc -o soma soma.c
Em seguida, execute:
./soma
A partir de agora, você está executando como um script com o shell que estiver usando.
Uma linha de compilação melhor seria:
gcc -Wall -Wextra -pedantic -o soma soma.c
Essa linha lhe dará muita ajuda e dicas. E lembre-se sempre de compilar com frequência para não precisar corrigir paredes de erros ao mesmo tempo.
Para melhorar a experiência do usuário, você também pode experimentar colorgcc
(se disponível). Um wrapper para o gcc que produz avisos, erros, etc, coloridos.
Também disponível aqui pelo link
Você também tem um erro no seu código, pois há espaços em torno de <
e >
in include:
#include < stdio.h >
Deve ser:
#include <stdio.h>