Da sua mensagem de erro ...
codec not currently supported in container
Eu não acho que você pode usar o VP8 com um MP4. Tente um formato diferente de codec ou contêiner? Eu forneci alguns exemplos com links para a documentação abaixo.
ffmpeg -i So_gehts.gif -c:v libx264 -crf 4 -b:v 500K output.mp4
ffmpeg -i So_gehts.gif -c:v libx264 -preset veryslow -qp 0 output.mp4
ffmpeg -i So_gehts.gif -c:v libvpx -crf 4 -b:v 1M output.webm
ffmpeg -i So_gehts.gif -c:v libvpx-vp9 -crf 0 -b:v 0 output.webm