Essas linhas "pulando" são perfeitamente normais.
A pesquisa de alguma sequência é muito mais rápida do que a exibição de cada linha na tela. Portanto, se você procurar por uma palavra, less
verificará o arquivo para essa palavra e, assim que encontrar uma linha, ela exibirá apenas a página de linhas em que encontrou a palavra.
Se você rolar para trás usando o seu terminal, verá as linhas "pulando".
Se você quiser retroceder no texto, use as teclas adequadas, como as teclas de seta. Isso o moverá pelo texto como está sem "pular" s.
PS: Você pode digitar h em less
para uma lista de teclas e o que eles fazem.