A opção que você está procurando é RequestTTY
. Na página do manual ssh_config:
RequestTTY
Specifies whether to request a pseudo-tty for the session. The argument may be one of: 'no' (never request a TTY), 'yes' (always request a TTY when standard input is a TTY), 'force' (always request a TTY) or 'auto' (request a TTY when opening a login session). This option mirrors the -t and -T flags for ssh(1).
force
é equivalente a -tt
e yes
é equivalente a -t
Host interactive
HostName example.com
User user
RequestTTY yes