Comecei a escrever sobre asserções de look-ahead e look-behind apenas para saber que sed não as suporta! Isso deve fazer o truque:
sed -i 's!\(=[^=]*=\)[^/]*/!!'
- Como usamos o caractere
/no regexp, alteramos o delimitador do comandospara! -
\(=[^=]*=\)é um grupo de captura que corresponde a um caractere=seguido por zero ou mais outros caracteres seguidos por outro caractere=. Esta parte é necessária para garantir que haja dois caracteres=antes da substring a ser excluída conforme você disse que precisa -
[^/]*/corresponde ao que está entre os delimitadores e o segundo delimitador -
substitui toda a cadeia combinada pelo que corresponde ao grupo de captura\(=[^=]*=\)