Isto parece ser um problema do terminal bash, não do emacs. Eu fiz uma pergunta semelhante aqui: Como usar o CTRL + HOME no terminal?
Basicamente, você pode testar com $ hexdump -C
quais teclas você pode usar e quais não. No seu exemplo, eu realmente recebo apenas o =
e +
ao executar esses comandos em um terminal bash. O Emacs não os recebe de todo. Você pode testá-lo também se você executar o emacs em um ambiente gráfico, nesses casos, eu poderia obter os códigos corretos.
Minha solução pessoal até agora é aceitá-lo e procurar outras combinações de teclas, porque continuarei trabalhando no terminal.