Acho que rsnapshot
será ideal para você. Ele usa rsync
, fará backups diferenciais incrementais de seu diretório inicial, para que você possa voltar aos dados de backup por um tempo (por exemplo, semana) atrás. Não irá copiar todo o tempo, mas apenas o que mudou.
Fácil de configurar, toda a linha de comando.
HTH, elogios