Seu comando funciona bem aqui. Meu palpite é que um firewall, no seu local ou no seu provedor, está bloqueando as solicitações ou respostas do DNS. O dig www.uniroma1.it
normal provavelmente funciona porque o firewall está permitindo solicitações para determinados servidores, como os fornecidos pelo seu ISP e talvez 8.8.8.8
.