Há provavelmente uma cópia mais específica em algum lugar, mas não consigo encontrá-lo.
O motivo df
não exibir nenhum espaço extra é medir o espaço livre dentro do sistema de arquivos. ele não se importa com partições, volumes lógicos etc. Até agora, você redimensionou o disco e a partição; você também precisa redimensionar o sistema de arquivos:
sudo resize2fs /dev/sda1