De man ls
:
In addition, for each directory whose contents are displayed, the total number of
512-byte blocks used by the files in the directory is displayed on a line by
itself, immediately before the information for the files in the directory.
O número mínimo de blocos alocados em um arquivo depende do sistema operacional, do tipo de sistema de arquivos, etc., portanto, não há uma maneira direta de influenciar o número mostrado.