É possível, a opção mais fácil seria usar algo como o gparted, disponível aqui: link
Um guia simples sobre redimensionamento pode ser encontrado aqui link
assim que a partição for redimensionada, reinicie e use
pvresize /dev/<device_name>
lvresize -l +100%FREE -r /dev/mapper/<lvname>
O sinalizador -r é importante, pois também redimensionará o sistema de arquivos
Existe um guia decente nesta página: link
SEJA PRECISO: Se você tiver dados críticos sobre o sistema de arquivos, eu faria um backup antes.