Você poderia verificar o caminho em que o executável nginx está localizado? Parece dois caminhos diferentes:
/usr/local/sbin/ (path)
/usr/local/nginx/sbin/ (nginx executable)
Apenas porque ambos têm /usr/local/ e /sbin/ neles não os torna iguais, /usr/local/sbin/ é um caminho diferente de /usr/local/nginx/ . Com base nos caminhos fornecidos, /usr/local/sbin/ está sendo verificado, mas não /usr/local/nginx/sbin . Você poderia querer / precisar executar o executável ou adicionar /usr/local/nginx/sbin ao seu caminho.