Isso realmente depende das especificidades da rede e de como o appliance de armazenamento é projetado.
Se você realmente tiver que montar o diretório de armazenamento como um sistema de arquivos, está obviamente preso usando SMB / CIFS ou SSHFS (que precisa apenas de suporte a SFTP no dispositivo de armazenamento). Desses dois, o SMB quase sempre terá um desempenho melhor para qualquer coisa, exceto as transferências em bloco (e para transferências em bloco, qualquer uma pode vencer). Se você conseguir trabalhar com o suporte do NFSv4 (e você absolutamente deve ser capaz de fazer isso se for uma caixa do Ubuntu, independentemente do que o OEM diga), geralmente superará o SMB / CIFS e o SSHFS na maior parte do tempo.
Se você quiser apenas enviar dados pela rede, suas opções não serão muito melhores para ser honesto. SFTP e SCP são o que eu provavelmente usaria na sua situação porque FTP regular (e FTPS, que é FTP sobre SSL) é uma porcaria, e WebDAV (independente de ser HTTP ou HTTPS) não foi projetado para cenários de armazenamento em massa (DAV stands for Distributed Authoring and Versioning, que descreve muito bem o fato de que ele foi criado como uma alternativa ao FTP para enviar conteúdo para servidores da Web). Em uma situação ideal para isso, eu usaria o rsync (se eu tivesse muitos arquivos para transferir), ou possivelmente apenas o netcat (se eu precisasse copiar apenas um arquivo grande ).