Você não pode. O BOSS é baseado no Debian e não é derivado do Ubuntu, então esses pacotes não estão nos repositórios do BOSS. Os pacotes que você menciona são todos "pacotes meta": uma espécie de pacote "falso" que simplesmente instala outros pacotes. Então você terá que ir para link e obter a lista de pacotes descritos por cada pacote meta.
Por exemplo, ubuntustudio-video
contém:
libavcodec-extra
osspd
audacity
blender
brasero
devede
ffmpeg
ffmpeg2theora
inkscape
kdenlive
khelpcenter
libav-tools
openshot
pitivi
subtitleeditor
synfigstudio
vokoscreen
xjadeo
No entanto, libavcodec-extra
é um pacote meta contendo:
libavutil55
libc6
libcrystalhd3
libgsm1
liblzma5
libmp3lame0
libopencore-amrnb0
libopencore-amrwb0
libopenjpeg5
libopus0
libschroedinger-1.0-0
libshine3
libsnappy1v5
libspeex1
libswresample2
libtheora0
libtwolame0
libva1
libvo-amrwbenc0
libvorbis0a
libvorbisenc2
libvpx3
libwavpack1
libwebp6
libwebpmux2
libx264-148
libx265-79
libxvidcore4
libzvbi0
zlib1g
Isso significa que você pode instalar tudo instalado por ubuntustudio-video
com:
sudo apt-get install osspd audacity blender brasero devede ffmpeg \
ffmpeg2theora inkscape kdenlive khelpcenter libav-tools \
openshot pitivi subtitleeditor synfigstudio vokoscreen xjadeo \
libavutil55 libc6 libcrystalhd3 libgsm1 liblzma5 libmp3lame0 \
libopencore-amrnb0 libopencore-amrwb0 libopenjpeg5 libopus0 \
libschroedinger-1.0-0 libshine3 libsnappy1v5 libspeex1 libswresample2 \
libtheora0 libtwolame0 libva1 libvo-amrwbenc0 libvorbis0a \
libvorbisenc2 libvpx3 libwavpack1 libwebp6 libwebpmux2 libx264-148 \
libx265-79 libxvidcore4 libzvbi0 zlib1g