Seu diretório não criptografado está disponível somente quando você está logado, é um sistema de arquivos falso fornecido pelo programa de descriptografia. Quando você está desconectado, o sistema de arquivos falso (descriptografado) não existe. dovecot , at , cron não pode vê-lo.
Reconfigure dovecot para usar apenas arquivos / diretórios existentes enquanto você estiver desconectado.