Olhando mais de perto, os 25 e-mails que faltam provavelmente são conversas de bate-papo que aparecem no Gmail em "Todos os e-mails".
Para sincronizá-los, você precisa garantir que o rótulo Chats seja visível no IMAP:
Clique no ícone de roda dentada > Configurações > Etiquetas > Marque a caixa de seleção "Mostrar no IMAP" para bate-papos.