Ainda estou curioso para saber se existe uma maneira, mas enquanto isso, encontrei uma solução alternativa para o caso em questão usando um dos seguintes parâmetros de tcpreplay-edit
:
-p number, --pps=number Replay packets at a given packets/sec.
-M string, --mbps=string Replay packets at a given Mbps.
-t, --topspeed Replay packets as fast as possible.