Bem, eu não tenho informações privilegiadas sobre os projetos open source ou proprietários, mas a resposta é bem simples do meu ponto de vista. Os drivers de vídeo da FOSS são feitos por pessoas em seu tempo livre em seu hardware específico. Muitas vezes, esses programadores não têm a motivação, os recursos de hardware, o tempo, o conhecimento ou o profissionalismo necessários para escrever aplicativos tão específicos e difíceis.
Eu pessoalmente admiro o esforço deles para fazer drivers de vídeo de código aberto e o Nuvou percorreu um longo caminho para a NVidia, mas independentemente do fabricante, se o desenvolvimento não for diretamente suportado com especificações, conhecimento e dinheiro pelos fabricantes de hardware. open-source pode ser melhor que o driver proprietário.
Um exemplo muito positivo e bom é o da Intel, que contribui e apóia os drivers de código aberto para seus chips gráficos, e faz isso de uma forma que os drivers proprietários não são sequer feitos.