A instalação do wine está bem, o seu computador agora interpretará os arquivos .exe. Você ainda precisa de uma GUI frontend como o PlayonLinux para realmente fazer muita coisa tanto quanto instalar jogos e afins. Se nenhum pacote estiver disponível, você precisará instalar a partir da fonte. Você precisará criar conceitos básicos e algumas outras bibliotecas para criar e instalar a origem. As informações necessárias para fazer isso estarão no arquivo leia-me na pasta criada após a extração.