Reinicie. Você continuará a usar o kernel antigo até que o sistema seja reinicializado. Os arquivos no disco foram alterados para a nova versão, assim, uma vez que o seu sistema inicialize novamente, ele estará executando a nova versão do kernel.
Você poderia usar o kexec para trocar o kernel atualmente em execução sem reinicializar completamente - mas acho que reinicia todos os serviços de qualquer maneira e pode causar outros problemas se não for feito corretamente.