A partir do manual para stat(1)
pode-se encontrar (isso é do sabor Centos7 de stat(1)
; outras fontes podem variar)
%b number of blocks allocated (see %B)
%B the size in bytes of each block reported by %b
%o optimal I/O transfer size hint
que indica que o primeiro é sobre blocos alocados no sistema de arquivos, enquanto o segundo é o valor relacionado a E / S no arquivo. Substantivo (blocos alocados) versus verbo (transferência dos ditos blocos) mais ou menos.