Instale o CentOS normalmente, Reinicie no Linux mint e execute o seguinte comando:
grub-mkconfig -o /boot/grub/grub.cfg
O grub.cfg será atualizado e uma nova entrada será adicionada automaticamente ao menu do GRUB
Estou usando o Linux Mint 17.3 agora e quero instalar o CentOS 7 junto com o Linux Mint, que eu posso escolher quando inicializar. Como posso fazer dual boot a partir dessas distribuições?