Eu acho que você precisa usar 'colorscheme' ao invés de 'color' no seu vimrc e colocá-lo no seu arquivo vimrc local (~ / .vimrc). Além disso, você está testando isso em arquivos python e o vim pode precisar de algumas configurações para reconhecê-los corretamente.
Tente adicionar as seguintes linhas a ~ / .vimrc:
syntax on
colorscheme dracula
filetype indent plugin on