Use a ferramenta de seleção de elipse (E) para selecionar um círculo do seu desejo, digamos 360px largura / altura. Preencha a seleção com cor de primeiro plano (Menu - > Editar - > Preencher com cor FG). Reduza a seleção por exemplo, 2px (Menu - > Selecione - > reduza ...). Preencha a seleção reduzida com a cor de fundo (Menu - > Editar - > Preencher com cor BG)
Essa é a maneira de criar círculos no gimp.