De acordo com this , você quero olhar para Tools → Options → LibreOffice → Paths → Backups
para o caminho. Em seguida, procure um arquivo .bak relevante nessa pasta.
No entanto, isso pressupõe que você tenha a Tools → Options → Load/Save → General
configurada Save AutoRecovery information every...Minutes
marcada.
Se você não tiver o protetor automático, provavelmente está sem sorte.