Dada essa mensagem de erro, parece que, de acordo com este site que o problema pode ter sido com a forma como o virt-manager criou a imagem, e você pode usar qemu-img
depois de tudo assim:
qemu-img convert -f qcow2 -O qcow2 -o compat=0.10 $ORIGPATH $NEWPATH
para converter de um qcow2 "quebrado" para um arquivo qcow2 utilizável.