Se você fizer isso:
mount -t type /dev/somedev /dir/somedir
você monta o arquivo de dispositivo somedev no diretório somedir . somedir é e permanece um diretório, o acesso ao dispositivo "redireciona" via o ponto de montagem para o dispositivo somedev . Para responder sua segunda pergunta ( have corresponding device file somewhere ) diretamente: sim, é somedev que você usa para montar.