Depois de pesquisar fontes do kernel, resolvi isso.
Você precisa aumentar seu net.ipv4.rt_cache_rebuild_count e isso funciona novamente.
No meu log do kernel, encontrei:
lo: 5 rebuilds is over limit, route caching disabled
Eu sei o que dispara reconstruções de cache de rota (cadeias de hash de hash muito longas), mas o que exatamente fica desativado? Qual dispositivo? Como posso verificar se ainda está desativado? Como posso reativá-lo?
Depois dessa mensagem estranha, comecei a ter problemas com outros dispositivos de rede como este:
unregister_netdevice: waiting for TUNNEL_03 to become free. Usage count = 2
E o cache de roteamento parece ser culpado aqui
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