I want to know what are the major differences and similarities between these ports?
Você teria que olhar para eles individualmente. Se você está falando apenas do kernel, a maneira mais fácil de fazer isso seria obter a fonte de baunilha correspondente e diferenciar as duas árvores.
Se você estiver falando sobre uma distribuição inteira (por exemplo, kernel + userland), acho que eles geralmente são baseados em uma distribuição x86 existente, recompilada para a plataforma. Eles são provavelmente mais ou menos idênticos depois disso. WRT diferenciando a fonte do kernel neste caso, lembre-se de que as distribuições geralmente usam suas próprias versões ligeiramente corrigidas.