Você está recebendo este problema porque não selecionou os seguintes grupos de pacotes:
"Desktop" "Desktop Platform" "X Window System" "Fonts"
Você pode encontrar este artigo para uma melhor orientação. uma opção é reinstalar novamente e escolher esses grupos de pacotes
OR
Instale-o por meio de yum
, conforme mostrado no comando a seguir:
yum groupinstall "Desktop" "Desktop Platform" "X Window System" "Fonts"
Você pode configurar o seu servidor yum local usando instruções em