O Thorlabs é um dos raros fabricantes que suportam o Linux para o CCD Cam. Você encontrará o driver aqui e um bom CCD aqui . Cuidado com o suporte apenas para distribuição de 32 bits.
Se você não quer um Thorlabs, você encontrará aqui uma lista do CCD cam.
Esta lista indica se a câmera é suportada no Linux ou não.