Algumas distribuições vêm com conjuntos de pacotes para diferentes versões do GCC, que você pode instalar facilmente em paralelo; outros não fazem. Especificamente, no Deviant ASCII / Debian Stretch, parece haver apenas pacotes do GCC 6.
Qual é o caminho certo para instalar versões adicionais do GCC em paralelo com a v6? Existe um repositório especial como os PPAs direcionados ao Ubuntu (por exemplo, ppa:jonathonf/gcc-7.1 )? Eu prefiro evitar adicionar fontes apt que precisam de atualização para versões mais novas do Debian (por exemplo, sid).