A resposta para o problema inicial foi executar ssh-copy-id novamente, o que me permitiu montar sem ser solicitada uma senha. Eu acho que esta função substitui a chave atualmente lá, então não deve causar um conflito se você executá-lo duas vezes.
Solução de problemas adicionais onde eu precisava adicionar a opção "allow_other" ao meu arquivo / etc / fstab