"Estou tentando instalar o Ubuntu 14.04 em um disco rígido limpo": "erro de entrada / saída durante a gravação em / dev / sdb" indica que o sistema não pode gravar em / dev / sdb.
por favor comece abrindo um terminal e fornecendo a saída de:
sudo fdisk -l /dev/sdb
Se isso falhar, é provável que a unidade ou o cabo que a conectou seja ruim.